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地址：高雄市左營區博愛二路777號5F
電話： (07) 555-2882
營業時間：平日午餐 – 11:30 ~ 14:30
晚 餐 – 17:30 ~ 21:00
假 日 – 11:00 ~ 21:00
漢來旗下餐廳一直都是吃飯的好去處，因為品管較嚴格，每樣菜品都有一定的水平。自漢來蔬食在巨蛋開店以來，我們家光顧的次數用手指和腳趾早已數不清，服務生都已認識我們，也知道我們常點什麼菜
餐廳位於巨蛋還有一個好處，那就是吃飽後有很大的散步空間
第一次吃漢來蔬食時我真的有驚豔到，誰曾想過蔬食的飲茶也能如此美味
不管是口味或是菜色都完全不輸巨蛋 10 樓的翠園！百吃不厭的餐廳，即使漲價，假日時還是人山人海，看來好吃的餐廳大家還是很捧場的！
在門口就有放置一個大型的菜單，菜色一目瞭然，素食類別也標示的很清楚。
蒸籠及煎炸區也採開放式，透明的櫥窗讓經過的人都勉不了多看幾眼，也拉近了與客人的距離
餐廳的裝潢很清新，這是週五晚上的人潮，幾乎全滿喔！
菜單圖文並茂，有圖有真相，圖片與實際的菜樣都差不多，只是要多留意廚師們是否有做任何菜色的變動（因為菜單不會一直重印）
最前面是套餐，份量真的不少！都是建議 n+1 人享用喔（例如：三人點兩人套餐、四人點三人套餐）
記得以前兩人的套餐是 900 元，現在漲價變 1000 元
特殊節慶（母親、父親節、過年）都只提供套餐
前菜／沙拉
【手工胡麻豆腐】．全素．138元
豆腐應該是用花生打的，吃起來有股堅果的香氣，淋在上頭的胡麻醬讓口味更豐富
蒸籠點心
煎炸點心
【蜜汁叉燒酥】．蛋素．86元
外層酥酥的，裡頭甜甜的，滋味很不錯！可是底部稍油，建議師傅下次烤完時將底部翻上來讓多餘的油份蒸發於空氣中
【松露鮮蔬鍋貼】．全素．156元
最喜歡的莫過於底層用麵粉水煎的脆脆的餅！薄薄的一層搭配裡頭的內餡，吃得出松露罐頭(？)的味道，還不錯！
【陳醋香椿脆三絲】．全素．160元
吃起來有點像是細長版的炸春捲，裏頭的金針菇讓整體吃起來不乾澀，外邊淋的醋並不會搶了整體的風味，算是一道創意菜，可是不是特別驚豔的料裡
熱菜
主食
【古香荷葉飯】．全素．106元
上次點了真的讓我驚豔了。裡頭的素肉燥讓我一度懷疑師傅是否偷用肥豬肉丁，味道真的一模一樣，推
湯品、點心、秋冬季節限定菜色
【杏露灌湯包】．全素．136元
這是第一次來時點的，外型很像上海的灌湯包，想必鹹的杏仁湯很少人喝過吧！記得裡頭有燉的很軟爛的腰果，可是不合我的胃口．．．還是比竟喜歡傳統的杏仁茶油條
【千層蘿蔔絲酥角】．全素．92元
幾乎每次必點的菜色（剛好這次沒有點），這是服務員放在我背後、其他桌點的
外層的酥皮很有層次，裡頭的蘿蔔都是當天現刨的呦！好像有加入葛粉之類的讓內餡較凝固也較好包，很好吃！
【百合松子悶黃豆】．全素．138元
一上桌是給人很清新的感覺，伴隨著陣陣的麻油香
上頭有灑些白芝麻增添香氣，用發芽黃豆、百合、松子、四季豆、和少許的紅椒(？)涼拌而成，很是開胃
擺盤的脆餅應該是芋頭和麵糊炸成的，很脆，帶有些許的米香，是神來之筆無誤
【白灼季節時蔬】．全素．120元
今天的是小芥菜，很清淡卻不失美味
上頭的是煸過或炸過的薑，應該拌有少許的香菇，咀嚼時會有陣陣的香氣
【藜麥八寶菜飯】．全素．180元
漲價前的 138 元真的是佛心來的，大餐廳哪有這麼高 CP 值的東西啊！當然是每次必點！
可是漲價後的內容物好像也跟著改，南瓜和豆薯取代了以前的豆乾（服務員說客人反應不喜歡，可是我卻覺得豆乾在整到飯裡是一個很重要的口感來源），我不愛呀
還我以前的風味（誰和我一樣
）！可是這次在點餐時跟服務員溝通後口味好像比上次吃時好很多（不知廚師是否有特別為我們而調整），米粒有粒粒分明。裡頭有南瓜、豆薯、香菇、青江菜、玉米筍、毛豆、芋頭和松子，是一道很營養的飯。
拌好後的模樣
【上海棠菜餃】．全素．96元
點菜時服務員就有告知說師傅已經不用青江菜染餃子皮，所以不是圖片上出現的翠綠色。對餃子不大感興趣的我就沒有嚐它囉
爸爸說內餡應該是雪裡紅和些許冬粉，味道不是十分突出
【招牌十方燉盅】．全素．180元
這是媽媽最愛喝湯，喝過一次後就令她念念不忘，成了每次來的必點菜色之一
喝起來有淡淡的藥材味，裡頭有豆皮、香菇、香菇頭、蓮藕、皇帝豆、腰果、竹笙、蟲草花、菱角和蓮子，料好實在！
【上海生煎小包】．全素．116元
因為家人都愛，這次特別點了兩盤，一次吃得夠的概念
白白胖胖的外皮很鬆軟，咀嚼時有一股淡淡甜甜的麵皮香，裡頭主要是高麗菜和冬粉，唯一缺點是外皮較油
底下沾有白芝麻，增添香氣（離題：這拿筷子的手勢．．．）
不是走皮薄料多一路的喔
【雙色芝麻球】．蛋奶素．106元
自從吃過翠園的雙色芝麻球後，不管去到哪裡只要有芝麻球我就會點上一盤，可是目前為止我心目中的第一名還是翠園和漢來蔬食！酥脆的麻糬外皮包裹著紅豆和綠豆泥，香甜的滋味在口中散開，外層的芝麻越嚼越香，我可以自己吃完一整盤！
內餡扎實飽滿，只是奶油的比例沒抓好，稍油了些
今天遇到的幾個服務員應該都是新來的，特別親切，長得又帥，我的少女心又再次噴發
（喂！）。漢來蔬食也成功的讓一向無肉不歡的老爸發現吃蔬食的美好，每次提議要吃外面時第一間想到的都是漢來蔬食
我只能說，廚師們真的成功了
後記：
記得前一陣子，我們幾乎天天都會來點一份杏仁茶油條配馬拉糕。直到現在，服務員只要看到我們都會會心一笑（因為換新菜單之後就再也沒有馬拉糕了），真的是一段美好的回憶。
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