店家資訊:
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地址:高雄市鹽埕區河西路3號(高雄愛河店)
電話: (07) 561-2631
營業時間:11:00 a.m. — 9:30 p.m.
喜歡在愛河散步的人應該大多有看過寬心園吧每次都會從旁經過,但卻從未停下腳步多看它幾眼。以前上網搜尋過寬心園,發現它都是以套餐為主,所以就沒有想要嘗試的慾望(好吧,我承認我不是太喜歡套餐,因為...好多又好貴
)。直到今年才鼓起勇氣決定嘗試新的餐廳,看看能不能為自己的美食地圖增加一些景點,不然它已經好幾年沒更新了
這幾個月來已經登門拜訪了數次,真的是一間值得推薦的餐廳!
外觀的「寬心園」三個字很用了書法的方式呈現,為它增添不少藝術氣息。位於愛河旁的街道上,四周也頗多停車格的,即使假日也不需找到天荒地老(走約 5 分鐘還有一個立體停車場)
現在秋季剛好推出一些新的菜色,看板上有圖片也有簡介,喜歡嚐鮮的朋友可以試試!
餐廳的裝潢是以暗色系為主:黑與咖啡,給人一種悠閒清淨的感覺,是一個不錯的用餐環境
一樓只有簡單的四張桌子,適合大家庭(店家會將桌子合併成長桌)
上樓的途中有擺放一些雕像,很有蔬食餐廳的 Fu (是個怎樣的Fu 啊)
二樓分成兩區,用餐時段時的生意很不錯。
二樓的送餐區:飲料和沙拉都是在這裡製作
因為盛裝主餐的盤子都較大,送餐和收餐都是用小推車
(從後面拍一張店員認真的模樣)
桌上會放最新/獨家的產品介紹,現在加入 Line 好友還會贈送西瓜汁一杯!
【五穀南瓜派】.奶素
外層的酥皮奶香味十足,裡頭的南瓜香菇餡非常夠味,微甜的滋味很不錯喔!
單點忘記是 40 或 60 元,有盒裝的一盒10個,400元(每個40元)。不需解凍,可微波 3-4 分鐘或是再以預熱 180°C 的烤箱烤約 5 分鐘即可熱呼呼的出爐(微波過的口感較軟,而烤過的酥皮較脆),是個不錯的早餐或點心的選擇!
菜單點我有官網較清晰的圖片
單點價格介於 320-380 元之間,若換成套餐則需加 200 元,算是中高價位了
主餐有不同的種類,辣與不辣、素食分類都標示的很清楚,點餐時店員也會主動告知
也有單點和外帶的餐盒
這次的秋季新菜:【乾鍋山珍煲】【薑黃鮮蔬燉飯】
乾鍋山珍煲類似川菜的做法,微辣,香菜取代了九層塔,整道菜十分下飯,喜歡的朋友可以試試!
桌上的餐墊有套餐中的精力蔬果汁,是以果醋為基底,加入了堅果、蔬果、胚芽等食材,聽起來就超級健康
今天三人來用餐,點了一份套餐、兩份單點
【精力蔬果汁】【和風蔬菜沙拉】.全素
喝起來有淡淡的果醋味,但是不會嗆鼻,喝得出胚芽的味道,但是加了什麼蔬果就喝不太出來了(這真的和以前每天早上在餐桌上出現的精力湯的味道幾乎一模一樣)
沙拉會淋上店家特調的醬汁(吃起來微酸,應該有果醋提味),上頭的紅麥吃起來很像小時候吃的米香,內容物有生菜、石蓮花、番茄、山藥、蘆筍、玉米、豌豆苗、蘆薈等等。蘆薈有用梅子汁浸泡過,吃起來很是開胃,令人較為驚艷的是山藥,因為完全沒有那個讓許多人卻步的黏液(我個人是不排斥啦)
這是加入 Line 好友送的西瓜汁,是當天現打、不加一滴水的天然果汁!
隨後還有一道【原盅精緻燉湯】
內容物很豐富,有菇類、銀杏、竹笙、枸杞等食材,湯是清澈的
【五彩栗子燒】.全素.380元(單點).580元(套餐)
每次來必點,因為喜歡蕃茄打底、酸甜的醬汁,搭配猴頭菇,花椰菜、栗子、杏鮑菇、荸薺、腰果等,層次十分豐富,而飯則是養生四寶飯,米飯不會太軟,配著醬汁吃讓人一口接一口
【金絲白醬麵】.奶素.320元(單點).520元(套餐)
味道很像吃義大利麵時白醬的味道(廢話!),搭配著絲瓜、番茄、紅椒、菇類,香草使整個味道更多元,而刀削麵不是外面現削的那種,厚度一致,吃起來微Q,吸飽了醬汁,也是很快就見底的一道菜
【鄉村野菇麵】.全素.320元(單點).520元(套餐)
每次的配料會些許不同。前幾次都有加絲瓜,但是這次是荷蘭豆。這倒很清淡,帶著淡淡的香草味。雖然是麵線,但是不會變乾或糊掉
【薑黃鮮蔬燉飯】.全素.320元(單點).520元(套餐)
這次的燉飯較濕,若喜歡帶點湯汁的朋友應該會喜歡
較特別的是米型麵取代了普通的白米,吃起來不會軟爛,搭配淡淡的薑黃味(個人覺得可以再重一些,因為有時吃著吃著會以為在吃南瓜燉飯),裡頭還有很嫩的蘆筍、入口即化的南瓜、小番茄、紅椒、栗子,而上頭則有綠花椰菜和(應該是煎或烤過的)杏鮑菇,口感和層次上都很多元
服務員會先將碗盤和餐墊收走後才會上水果和甜點,這樣桌上才不會擠到放不下
水果的品質都還行,唯獨因為現在不是西瓜盛產的季節,賣像和品質較差,所以就沒有吃它了...
【百菇松露飯】.全素.320元(單點).520元(套餐)
這道出乎我意料之外的好吃!!!原本以為就是炒飯呀,有什麼特別的,沒想到在店員推薦下點了之後...變成了每次必點的菜之一
應該是泰國香米,米飯是細長型的,粒粒分明,師傅也有炒出鍋氣,大推!
【木耳甜湯】自己亂起名
打碎的黑木耳搭配紅棗、蓮子、桂圓,是一道很養生的甜品!蓮子不是走入口即化路線的,還帶有稍微的硬度,讓整個甜湯吃起來口感不無聊
吃飽飯後拍一張媽媽下樓的背影
結帳的櫃檯有賣沙拉上撒的紅麥碎
整體來說,今天並未有所謂的「地雷」。服務員的態度都不錯,上菜速度稍慢(明明是自己吃太快,只花了 15 分鐘解決一餐
)。用餐環境也很舒適,吃飽飯後還能去愛河散散步(中午豔陽高照就免了吧!),是一間還會再光顧的好餐廳。
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